O Centro Mesorregional de Excelência e Tecnologia do Leite (CMETL) e o Departamento de Zootecnia estão promovendo a realização do segundo curso sobre a qualidade na produção de leite em pequenas propriedades. O curso tem por objetivo capacitar pequenos produtores, técnicos e profissionais da área na execução de práticas de manejo que visem aumento na produção e qualidade do leite de modo a se obter maior remuneração por litro e também uma matéria prima de maior valor agregado, atendendo às necessidade da industria.
